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更新時間：2022-05-27 關注：1349
蝦滑紫菜湯
1、紫菜提前泡發后洗干凈，燒一鍋開水放入紫菜，小火5分鐘后勺入蝦滑煮2分鐘；
2、撒上蔥花，加鹽調味并澆幾滴香油即可。
蝦滑番茄濃湯
1、番茄洗凈去蒂劃十字，放入開水里泡5分鐘取出去皮切丁；
2、金針菇洗干凈撕小朵，姜切成姜絲，蔥切成蔥花備用；
3、炒鍋下油，下姜絲蔥白炒出香味，然后倒入番茄和少許鹽炒出紅汁，再倒入一碗開水大火煮開；
4、轉小火下蝦滑，下完蝦滑再下金針菇，并加入半勺生抽和少許白糖調味；
5、蓋鍋蓋燜5分鐘，出鍋前撒上蔥花即可。
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